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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料 ：鲜蚕蛹100克 ，水发银耳50克，视频蛋清2只，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料：料酒、全蚕精盐、味精 、白糖、葱花、姜末 、素油
、鸡汤、芫荽末。

二、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒 、精盐、味精、葱
、姜 、素油、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末
、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料：蚕蛹300g 。

调料 ：树椒8个
，葱姜蒜末适量，味精2勺  ，盐2勺，料酒2勺
，淀粉适量
。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下 ，捞出 。

2 、用剪子把蚕蛹剪开
，中间的硬心取出扔掉。

3
、用少量的盐 、料酒和淀粉拌好 ，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4 、锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起 
。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块。

6、锅里放油，放入花椒
、葱姜蒜末 ，慢慢的炒出香味，放入红树椒，继续炒香，放入蚕蛹 ，煸炒10分钟 
，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了 。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克 ，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

做法步骤
：

1，准备食材:蚕蛹洗净。

2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分 。

3
，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟。

4，关火后放一茶匙盐。

5 ，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。

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